L'histoire de Tarentina
Tarentina a débuté la fabrication de glaces et sorbets dans le quartier historique du Panier à Marseille avant de s’installer en 2021 dans un laboratoire en plein cœur de la Provence, à Mane. L’entreprise familiale s’engage à sélectionner les meilleurs produits et améliore sans cesse les recettes de ses glaces artisanales dans une démarche qualitative et environnementale : dans une démarche éco-responsable tous nos pots en verre sont consignés



Des glaces authentiques
Nos glaces et sorbets sont garantis sans colorants, sans arômes artificiels, sans émulsifiants, sans conservateurs et sans air ajouté. Nous travaillons avec du lait bio frais qui provient directement de la ferme bio des Auriols dans les Hautes-Alpes, il est pasteurisé dans notre laboratoire.
Séléction des produits
Dans une démarche qualitative de production nous choisissons l’ensemble de nos produits avec minutie. Côté sorbets, les agrumes proviennent de Sicile. Nous nous servons également chez les producteurs locaux pour certains parfums. Nous bénéficions de l’appellation légale “sorbet plein fruit” (45% minimum de fruits). Côté glaces, nous travaillons avec des produits de grande qualité et en direct avec les producteurs: Vanille de Madagascar, Noisette du Piémont, Navette des Accoules, Pistache de l’Etna, Melon de Mane.

Nos Parfums

Glaces au lait fermier bio
Amandes de Sicile
Cacahuètes-Chocolat
Café Pur Arabica
Caramel beurre salé
Chocolat
Kinder
Marrons Glacés
Menthe-Chocolat
Navettes
Noisettes
Noix de Coco
Pistache de Bronte
Rhum Raisin
Stracciatella
Vanille de Madagascar
Yaourt
Réglisse
Sorbets plein fruit
Ananas gingembre
Cassis
Citron
Citron basilic
Fraise
Fraise-basilic
Fraise-menthe
Framboise
Limoncello
Mandarine
Mangue
Melon
Mojito
Orange Sanguine
Passion
Pastèque
Poire


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Ararat Epicerie
25 Allée de la Grande Bastide Cazaulx, 13012
Boucherie Jacques
152 Avenue des Olives, 13012
Les Jardins de Julie
1 Montée des Camoins, 13011
Les Jardins d'Allauch
971 Route des quatre saisons 13190
Le Royaume de la Chantilly
Place Sébastopol, 13004
11 Boulevard du Redon, 13009
Saint Barnabé, 13012
Le Coin des Epicuriens
481 Avenue de Mazargues,13008
Casa Guido
17 rue des Combattants, 13600 La Ciotat
Fromagerie Saveurs & Traditions
563 Route du Puy Sainte-Réparade, 13090
L'ilot fruitier le Tholonet
203 Avenue Paul Jullien, 13100 Le Tholonet

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